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      about us

      關于我們

      重慶盛聯餐飲文化集團有限公司成立于2008年10月,是一家集餐飲經營管理、技術開發、調料研發生產及數字化營銷的特許加盟連鎖企業。

      公司擁有“德香苑脆皮烤鴨”、“德香苑北京烤鴨·臻享”、“德苑”,“雪里紅綠色食品有限公司”,“小苑記烤鴨涮鍋”,德香苑烤鴨小食堂,等多個知名品牌。公司擁有完善的企業管理、加盟連鎖、項目開發、人才培訓、市場推廣、單店營建營運支持體系。

      先后獲得“中國連鎖經營協會理事單位”、“中國烹飪協會團體會員”、“中國飯店協會理事單位”、“AAA級質量誠信會員單位”、“質量誠信消費者(用戶)信得過單位”等多項殊榮,并被推選為“中國鹵業協會倡導單位”。

      全國直營門店近40家,體系員工數萬人、培養數千名管理人才、專業技術人員二百余名,同時特聘餐飲業國家級評委為公司技術顧問。


      • COMPANT INTRODUCTION

        企業簡介

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        重慶北京烤鴨
      • COMPANT INTRODUCTION

        旗下品牌

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        重慶烤鴨加盟
      • COMPANT INTRODUCTION

        資質榮譽

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        重慶烤鴨火鍋
      • COMPANT INTRODUCTION

        門店查詢

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        重慶北京烤鴨
      development history

      發展歷程

      1989
      1991
      1998
      2001
      2004
      2009
      2010
      2020
      2021
      • 1989年

        1989年,創始人李后紅學藝歸來,走上創業之路,從沿街叫賣烤鴨開始。

      • 1991年

        1991年,成立在重慶萬州五顯廟開設**家烤鴨店,取名為“益民烤鴨店”。

      • 1998
      • 2001

        2001年-2009年,重慶南坪、沙坪壩“德香居”大酒樓相繼開業。

      • 2004

        2004年,“德香居”榮獲中國飯店協會頒發的“中國名菜”

      • 2009

        2009年,成立重慶盛聯餐飲文化有限公司。

        2009年,榮獲“中國*具投資價值品牌”“誠信加盟服務AAA企業”“中國特色餐飲十佳加盟連鎖首選品牌”

      • 2010

        2010年,“中國連鎖經營協會理事單位”、“中國烹飪協會團體會員”、“中國飯店協會理事單位”、“AAA級質量誠信會員單位”、“質量誠信消費者(用戶)信得過單位”并被推選為“中國鹵業協會倡導單位”。

        2010—2016年,“德香苑”在廈門,南京,西安,武漢,成都等地布局12城拓展全國直營門店。

      • 2020

        2020年,啟動“德香苑北京烤鴨·臻享”品牌,并在重慶龍湖金沙天街開業,成為品質,高端消費人群烤鴨首選地。

      • 2021

        2021年,“德香苑北京烤鴨”更名為“德香苑脆皮烤鴨”,提出核心產品的五大綜合標準,提高產品力,肩負中國烤鴨文化傳播者的使命,讓全世界愛上中國烤鴨。

        2021年,榮獲“美團餐廳經營大獎——全國超人氣品牌獎”

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      Brand introduction

      品牌介紹

      德香苑脆皮烤鴨

      德香苑脆皮烤鴨

      Architecture

      想吃烤鴨,就來德香苑

      品牌由創始人李后紅創建于1989年,至今已專注經營33年。作為核心產品的烤鴨,在不斷鉆研突破中,已形成了五大綜合標準:健康安全的谷物喂養鴨種標準;全程冷鏈鴨胚標準;外烤內蒸烤制標準;88片片鴨標準;烤鴨結合湯鍋特色餐飲標準。

      截止2023年,全國直營門店近40家,顧客到店人次超一億人次。德香苑脆皮烤鴨秉承中國宮廷美食,首創中國烤鴨與特色湯鍋的時尚模式,讓全世界愛上中國烤鴨。

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      德香苑北京烤鴨臻享

      德香苑北京烤鴨臻享

      Architecture

      想吃烤鴨,就來德香苑

      品牌由創始人李后紅創建于1989年,至今已專注經營33年。作為核心產品的烤鴨,在不斷鉆研突破中,已形成了五大綜合標準:健康安全的谷物喂養鴨種標準;全程冷鏈鴨胚標準;外烤內蒸烤制標準;88片片鴨標準;烤鴨結合湯鍋特色餐飲標準。

      截止2023年,全國直營門店近40家,顧客到店人次超一億人次。德香苑脆皮烤鴨秉承中國宮廷美食,首創中國烤鴨與特色湯鍋的時尚模式,讓全世界愛上中國烤鴨。

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      盛聯餐飲

      盛聯餐飲

      Architecture

      第三代始于1989年,主要經營中華美食“北京烤鴨”搭配與重慶火鍋。主營產品北京烤鴨選用優質北京鴨,古法傳承果木現烤,搭配不同口味的鴛鴦鍋、奔馳鍋,另有特色川渝熱菜、精美小吃、涼菜、現榨飲品等。李聚德門店座落于主流餐飲美食街區。其時尚舒適的就餐環境,南北相融的美食特色,已成為朋友聚餐、家庭聚會佳苑。

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      德香苑 · 烤鴨小食堂

      德香苑烤鴨小食堂

      Architecture

      德香苑 · 烤鴨小食堂,是 1991 年創立的脆皮烤鴨老品牌「德香苑」關于“精致好吃、健康快食” 的一次誠意滿滿的嘗試。靈感源于德香苑脆皮烤鴨開創的「北京烤鴨+鴨湯火鍋」的一鴨兩吃,德 香苑·烤鴨小食堂在此基礎上,獨創了「皮酥肉嫩現片烤鴨」搭配「麻辣鮮香冒烤鴨」的干飯組合, 希望以更好的鴨胚、更嚴謹的烤制、現吃現片和現吃現冒的堅持、0 添加的原則、更健康的米飯, 讓更多人能夠吃到食材更好、味道更好、更健康的輕快正餐。

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      小苑記

      小苑記

      Architecture

      第三代始于1998年,主要經營中華美食“北京烤鴨”加時尚健康湯鍋。主營產品北京烤鴨選用優質北京鴨,古法傳承果木現烤,搭配不同口味的鴛鴦鍋、奔馳鍋,另有各色精美小吃、涼菜、現榨飲品等。小苑記門店座落于都市主流商圈,大型時尚SHOPPING MALL中,其時尚舒適的就餐環境,南北相融的美食特色,已成為朋友聚餐、家庭聚會佳苑。

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      李苑記

      李苑記

      Architecture

      資料更新中。。。。

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      每每香

      每每香

      Architecture

      主要經營“潮粵經典美食”,定位時尚品質簡餐/套餐。以潮汕**美食“鹵獅頭鵝”為特色主打產品,搭配經典:粵式白切雞、蜜汁叉燒、廣式燒鴨,另有粵式點心、砂鍋粥、腸粉、潮粵甜品飲料等。

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      德香苑脆皮烤鴨 Architecture
      01
      德香苑北京烤鴨臻享 Architecture
      02
      盛聯餐飲 Architecture
      03
      德香苑烤鴨小食堂 Architecture
      04
      小苑記 Architecture
      05
      李苑記 Architecture
      06
      每每香 Architecture
      07
      • 0+ 旗下品牌
      • 0 全國門店
      • 0+ 會員量
      • 0+ 每年烤鴨銷量
      Special products

      特色產品

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